Bicarasurabaya.com – Harga sembako di Jawa Timur kembali bergerak bervariasi, Selasa (20/1/2026). Sejumlah komoditas utama seperti bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit, dan gas elpiji tercatat naik. Sementara daging sapi, ayam kampung, telur ayam kampung, minyak goreng sederhana, dan cabai keriting justru mengalami penurunan harga.
Data Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) Jatim menunjukkan kenaikan tertinggi terjadi pada cabai rawit merah yang melonjak Rp 1.219 atau 3,23 persen menjadi Rp 39.031 per kilogram. Disusul cabai merah besar yang naik 2,07 persen menjadi Rp 24.644 per kilogram.
Harga bawang merah naik Rp 234 menjadi Rp 34.237 per kilogram, sementara bawang putih bertambah Rp 257 menjadi Rp 32.997 per kilogram. Gas elpiji juga ikut terkerek naik Rp 150 menjadi Rp 19.872 per tabung.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Di sisi lain, harga daging sapi turun Rp 681 menjadi Rp 119.157 per kilogram. Daging ayam kampung terkoreksi Rp 1.317 menjadi Rp 67.777 per kilogram, sementara telur ayam kampung turun Rp 567 menjadi Rp 45.338 per kilogram. Penurunan juga terjadi pada minyak goreng kemasan sederhana yang turun Rp 238 menjadi Rp 17.303 per liter, serta cabai merah keriting yang melemah Rp 215 menjadi Rp 26.749 per kilogram.
Untuk komoditas utama lainnya, harga beras premium tercatat Rp 14.856 per kilogram dan beras medium Rp 12.879 per kilogram. Gula kristal putih berada di level Rp 16.443 per kilogram, sedangkan Minyakita dijual Rp 16.911 per liter.
Fluktuasi harga ini membuat masyarakat diimbau rutin memantau perkembangan pasar guna menyesuaikan pola belanja harian dan menjaga pengeluaran rumah tangga tetap terkendali.(BS/za)
