BicaraSurabaya.com – Memastikan tidak ada kenaikan harga serta kualitas daging yang aman di konsumsi, Rumah Potong Hewan (RPH) Surabaya melakukan sambang pasar atau melakukan monitoring di beberapa pasar tradisional yang bermitra.
“Kami rutin tiap minggu kita lakukan monitoring harga di pasar,” kata Dirut RPH Surabaya, Fajar A Isnugroho pada kilasjatim.com, Rabu (10/9/2025).
Menurut Fajar, monitoring dilakukan sebagai upaya pihaknya agar tidak ada kenaikan harga signifikan serta memastikan kualitas daging segar yang dijual di pasar.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Monitoring ini untuk memastikan stabilitas harga pangan,” ujar Fajar.
Dari hasil monitoring yang dilakukan RPH Surabaya, seperti di Pasar Pucang tidak ditemukan lonjakan harga.
“Dari hasil pemantauan harga daging sapi kelas 1 tetap stabil di Rp 120 ribu per kilogram untuk kualitas nomor 1 dan harga daging nomor 2 Rp 110 ribu/kg serta harga daging rawisan atau rawonan Rp 100 rib/kg,” ungkap Fajar.
Fajar mengimbau ke warga yang hendak membeli daging sebaiknya meneliti daging yang akan dibeli.
“Kami menghimbau agar selalu membeli daging di lapak pedagang yang sudah bermitra dengan RPH Surabaya agar masyarakat mendapat daging yang aman, sehat, utuh dan halal,” pungkas Fajar. (BS/Za)
