Bicarasurabaya.com – Harga kebutuhan pokok di Jawa Timur kembali berfluktuasi pada Jumat (17/10/2025). Berdasarkan data Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) Jawa Timur, sejumlah komoditas penting mengalami perubahan harga, terutama pada cabai, daging ayam kampung, dan susu bubuk.
Kenaikan paling menonjol terjadi pada daging ayam kampung yang naik Rp1.646 per kilogram, kini menjadi Rp70.283/kg. Seluruh jenis cabai juga naik, dengan harga cabai merah besar mencapai Rp48.178/kg, cabai merah keriting Rp46.838/kg, dan cabai rawit merah Rp27.512/kg.
Sebaliknya, telur ayam kampung justru mengalami penurunan signifikan sebesar Rp2.405 per kilogram, menjadi Rp44.350/kg.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Sementara itu, susu bubuk berbagai merek juga naik tipis, dengan harga susu bubuk merek Bendera mencapai Rp43.452 per 400 gram per dus dan Indomilk Rp43.306 per 400 gram per dus.
Untuk komoditas pokok lain, harga beras premium berada di kisaran Rp15.062/kg, beras medium Rp12.750/kg, dan gula kristal putih Rp16.396/kg. Minyak goreng kemasan premium tercatat Rp20.484/liter, sedangkan minyak goreng curah Rp18.832/liter.
Fluktuasi harga sembako ini menunjukkan bahwa kebutuhan dapur masyarakat tetap dipengaruhi oleh banyak faktor — mulai dari biaya produksi, cuaca, hingga kebijakan pemerintah.(BS/za)
