Bicarasurabaya.com – Untuk pertama kalinya, Institut Amithya mengadakan kompetisi untuk lebih mengenal seluk beluk dunia perhotelan, melalui Institut Amithya Cup 2022. Kompetisi yang menyasar murid SMA dan SMK Sederajat Se-Jawa Timur ini mengusung tema Menjadi generasi muda berenergi kreatif dan tanggap di era yang terbaik
Dalam kompetisi ini, ada 4 kategori yang dilombakan, yaitu Lomba Memasak (Cooking Competition), Lomba Barista (Barista Competition), Lomba Merapikan Tempat Tidur (Making Bed Competition) dan Instagram Reels Competition – Lomba Membuat Video tema Ilmu Perhotelan yang dikompetisikan secara online.
Kompetisi ini dilaksanakan pada Minggu, 22 Mei 2022, mulai pukul 10 pagi di Hotel Grand Darmo Suite Surabaya. Adapun lokasinya dibagi menjadi 3 tempat, yaitu di area parkiran mobil yang disulap dan disterilkan menjadi lokasi untuk Cooking Competition, Ruang Brawijaya di Lantai 3 untuk Making Bed Competition serta Ruang Kendedes untuk Barista Competition.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Total sebanyak 70 peserta mengikuti seluruh lomba offline ini, yang dibagi atas Making Bed 31 peserta, Cooking 26 peserta dan Barista 13 peserta. Mereka yang rata-rata masih belia ini, kebanyakan datang dari SMA/SMK di berbagai kota di Jawa Timur seperti Malang, Bangkalan, Situbondo, Nganjuk, Krian, Kediri, termasuk juga Surabaya dan Sidoarjo.
Adapun beberapa pihak yang didapuk menjadi juri juga adalah para praktisi yang memang kompeten di bidangnya, di antaranya Chef Ary Wibowo dari Indonesia Chef Association dan Syafira Devani – Food Blogger sekaligus selebgram dari akun @kulinersby untuk Cooking Competition, Ririn Wartinah, S. Pd. A.Md. Par., Ketua MGMP Perhotelan Jatim untuk Making Bed Competition, dan Titik Rachma – Certified Coffee Trainer untuk Barista Competition.
“Yang menjadi poin penilainnya adalah tidak hanya ketangkasan saja yang menjadi poin penting. Kebersihan, kerapihan, kecepatan dan kreativitas juga diperhitungkan oleh para juri,” kata Kepala Institut Amithya Indah Noor Aini.
Sesudah berkompetisi selama kurang lebih 7 jam lamanya, juri memutuskan Ahmad Arifin – siswa SMKN 1 Arosbaya Bangkalan sebagai Juara 1 Making Bed Competition, Mohammad Alfin – siswa SMKN 3 Kediri sebagai Juara 1 Cooking Competition, Selvy Regina – siswa SMA Hang Tuah 1 Surabaya sebagai juara 1 Barista Competition, Pinky Avisa Ratri – siswa SMKN 1 Surabaya sebagai Juara 1 Instagram Reels Competition, dan SMKN 6 Surabaya sebagai peraih piala bergilir.
Bagi peserta yang berhasil meraih gelar juara di setiap kategori, berhak mendapatkan beasiswa penuh dari Institut Amithya selama 1 tahun, uang tunai serta hadiah dari sponsor.
Kepala Dinas Pendidikan Kota Surabaya Ir. Yusuf Masruh yang ikut menghadiri acara tersebut mengatakan, kompetisi ini dapat menjadi salah satu cara bagi siswa formal untuk mengembangkan kemampuan dan mengantarkan mereka menyiapkan diri memasuki dunia kerja, khususnya perhotelan.
“Memang dibutuhkan peran serta semua pihak untuk mengantarkan anak-anak menggapai harapannya,” katanya.
Oleh karena itu, ia menyampaikan terima kasih banyak kepada Amithya atas kepeduliannya terhadap masa depan anak-anak dengan menggelar kompetisi ini.
“Melalui cara ini tentu bekal pendidikan dan keterampilan soft skill dan hard skill anak-anak di Surabaya dan Jawa Timur pada umumnya bisa terfasilitasi dengan baik,” ujarnya.
Tidak hanya berkompetisi, rangkaian kegiatan Institut Amithya Cup 2022 juga diisi dengan Barista Workshop yang diisi oleh sponsor, serta bazaar UMKM yang dapat dinikmati oleh seluruh peserta di halaman depan hotel. (BS01)
